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Traditionelle Biere

Nittenauer Hell
Nittenauer Hell
Goldgelb in der Farbe würzig im Geschmack
Stammwürze: 11,7 %
Alkoholgehalt: 4,9 % Vol.
Klassische Hallertauer Traditionshopfengabe
Die Stärkung für den Tag. Unser echt Bayrisch Hell mit einem frischen ausgereiften Geschmack wird gebraut mit feinsten Hallertauer Traditionshopfen und bestem Braumalz aus der Region. Nach einem schonend kaltem Anstellen mit spezieller Reinzuchthefe und der darauf folgenden langsamen Vergärung des Extraktes reift unser typisch süffiges Helles zur Geschmacksabrundung sechs Wochen im Lagerkeller.

Nittenauer Pils
Nittenauer Pils
Edler Hopfentropfen
Stammwürze: 11,7 %
Alkoholgehalt: 4,9 % Vol.
Heißhopfengabe mit Tettnanger Aromahopfen
Schlank, prickelnd und aromatisch-leicht gelten als wertgebende Faktoren beim Brauprozess unseres blonden Sommerfrischlings. Das ideale Bier für gemütliche Biergartenabende und heiße Grillfeste. Durch eine großzügige Tettnanger Aromahopfengabe wird die edle Bittere erreicht welche in kalter Lagerung reift und sich mit der Rezens der Gärungskohlensäure zu einem wunderbar belebenden feinherben Trinkgenuss verbindet.

Nittenauer Pils 0,33
Nittenauer Pils 0,33
Edler Hopfentropfen
Stammwürze: 11,7 %
Alkoholgehalt: 4,9 % Vol.
Heißhopfengabe mit Tettnanger Aromahopfen
Schlank, prickelnd und aromatisch-leicht gelten als wertgebende Faktoren beim Brauprozess unseres blonden Sommerfrischlings. Das ideale Bier für gemütliche Biergartenabende und heiße Grillfeste. Durch eine großzügige Tettnanger Aromahopfengabe wird die edle Bittere erreicht welche in kalter Lagerung reift und sich mit der Rezens der Gärungskohlensäure zu einem wunderbar belebenden feinherben Trinkgenuss verbindet.

Nittenauer Sonnengold
Nittenauer Sonnengold
Kaltgehopftes Exportbier
Stammwürze: 12,8 %
Alkoholgehalt: 4,9 % Vol.
Kaltgehopft mit Saphirhopfen
In der Vergangenheit wurden zum Export bestimmte Biere stärker eingebraut um durch den höheren Alkoholgehalt die Haltbarkeit zu steigern. Gemäß dieser Tradition wird das Export Bier des Brauhaus Nittenaus ebenfalls mit einem Stammwürzegehalt von 12,8 ausgeschlagen. Als Resultat der geheimen Malzzusammensetzung und einer exakt kontrollierten Gärung mit feinster untergäriger Reinzuchthefe entsteht ein goldgelbes Bier mit vollem Körper und einem milden, hopfenaromatischen Geschmacksbild. Der ideale Trunk für Bierkenner mit einer Neigung zu vollen und geschmacklich stark ausgeprägten Bieren.

Nittenauer Festbier
Nittenauer Festbier
Das Malzige Manna
Stammwürze: 13,6 %
Alkoholgehalt: 5,7 % Vol.
Heißhopfengabe mit Hallertauer Traditionshopfen
Ursprünglich nur gebraut zu besonderen Anlässen wird unser Festbier aufgrund der großen Nachfrage mittlerweile ganzjährig abgefüllt. Feurig kupfern glänzend schimmert es unter der weißen Schaumkrone im Glas. Mit seinem vollmundigen, malzbetonten Antrunk und dem dezent bitteren Nachtrunk besitzt es einen für Festlichkeiten angenehm süffigen Charakter. Traditionell stark eingebraut ist es der ideale Begleiter für gesellige Feste und Unterhaltungen.

Stockenfelser Geisterbräu
Stockenfelser Geisterbräu
Der Spuk aus der Flasche
Stammwürze: 13,2 %
Alkoholgehalt: 5,3 % Vol.
Heißhopfengabe mit Hallertauer Tradtitionshopfen und Spalter Select
Das dunkle Spezialbier des Brauhaus Nittenaus überzeugt seit Jahren durch seine fein abgestimmte Braumalzmischung bereits im Antrunk mit einer harmonisch ausgeglichenen Vollmundigkeit die Gaumen verwöhnter Biertrinker. Die ausgewogene leichte süße des Karamellmalzes, der intensive Geschmack des Röstmalzes, sowie die zarte Bittere des bekannten Halltertauer Traditionshopfens verleihen dem Bier seinen kräftigen und vollen Körper. Die schwarz-rot glänzende Farbe lädt sofort zum Trunk ein und aufmerksame Konsumenten berichten schon seit langem von dem im Gebräu schlummernden Geist welcher die Zunge löst und zu freien Konversationen anregt. Als Bier der bekannten, traditionellen "Geisterwanderung" des Nittenauer Theater und Festspielvereins erinnert es an die Geisterlegende der Burgruine Stockenfels, wo der Sage nach alle verstorbenen Bierbrauer, Wirte und Kellner, welche jemals Bier panschten ein Dasein als Geist fristen müssen.

Radler
Alkoholgehalt: 2,5 % Vol.
Für Autofahrer, Sportler oder einfach als erfrischender Durstlöscher wird das Original bayerische Biermischgetränk nach der traditionell schlichten Rezeptur hergestellt: Eine Halbe klare Zitronenlimonade und eine Halbe von unseren Nittenauer Hell ergeben eine wunderbar erfrischendes Radler.

Nittenauer Weißbier
Nittenauer Weißbier
Obergärige Aromabombe
Stammwürze: 12,5 %
Alkoholgehalt: 5,1 % Vol.
  • Dunkelblonder Farbton
  • Naturtrüb mit cremigen Schaum
  • Weicher milder Körper
  • Fruchtiges Bananenaroma

Unser altbayerisches Weissbier besitzt eine feine Hefetrübung mit weißer Schaumkrone.
Es kennzeichnet sich durch ein angenehm weiches und fruchtiges Aromaprofil aus, welches durch unseren bayerischen obergärigen Hefestamm während der Gärung gebildet wird.
Wir brauen unser Weissbier mit mehr als 80 % Weizenmalz.