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Servus Zusammen,

wir freuen uns, Sie zum diesjährigen Brauereifest des Brauhauses Nittenau einzuladen! Das Fest findet am 26. und 27. April statt und bietet Ihnen die Gelegenheit, einen Blick hinter die Kulissen unserer Brauerei zu werfen.

Veranstaltungsdetails:

Datum: 26. – 27. April

Ort: Brauhaus Nittenau, Wulkersdorfer Straße 4, 93149 Nittenau

Programm:

Freitag, 26. April:

17:00 Uhr: Bieranstich und Festbetrieb

Regelmäßige Brauereiführungen nach dem Zusammenfinden einer größeren Gruppe

Kinderhüpfburg für die Kleinen

Bierbar in der Halle ab 19:00 Uhr geöffnet – Verkostung aller Biere, die das Brauhaus Nittenau zu bieten hat

20:00 Uhr: Tanzaufführung der Nittenauer City Girls

Gemütlicher Ausklang bei angenehmer Atmosphäre und dem ein oder anderen Bier bis 24:00 Uhr

Samstag, 27. April:

11:00 Uhr: Weißwurstfrühstück

Musikalische Untermalung durch die Nittenauer Stadtkapelle

Veranstaltungsende um 21:00 Uhr

Aftershow Party im Nittenauer Taubnschlog für alle, die noch weiterfeiern möchten

Reservierungen: Wenn Sie mit einer größeren Gruppe kommen möchten, können Sie gerne eine Garnitur reservieren. Kontaktieren Sie uns einfach unter info@nittenauer-bier.de oder telefonisch unter 09436/8209.

Bitte beachten Sie, dass ein großer Teil der Veranstaltung im Freien stattfindet. Wählen Sie daher Ihre Kleidung entsprechend aus.

Bei schlechtem Wetter wird die Veranstaltung in der Halle des Brauhauses verlegt.

Wir freuen uns auf zwei charmante Tage mit Ihnen und hoffen auf zahlreiches Erscheinen!

🍽️ Taucht ein in ein kulinarisches Abenteuer im Herzen von Nittenau! 🌟

Wir laden Dich herzlich zum diesjährigen kulinarischen Abend ein, der am 19. August 2023 stattfindet.

Erleb eine unvergessliche Nacht voller exquisiter Biere und delikater Geschmackserlebnisse in einer malerischen Kulisse unter dem Sternenhimmel.

📅 Datum: 19. August 2023 🕕 Uhrzeit: 18:00 Uhr 📍 Ort: Stadtplatz Nittenau

Natürlich mit bestem frisch gezapften Nittenauer Zwicklbier.

Das Brauhaus Nittenau kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Zuerst erwähnt wurde es 1762 als ein Kommunbrauhaus. Leider ist es 1779 bei einem großen Brand zerstört worden. Doch es wurde gleich wieder aufgebaut, diesmal aus Stein. Das Gebäude steht immer noch in der Brauhausstraße in Nittenau. Es wird allerdings nicht mehr zum Brauen verwendet. Seit 2016 ist die Brauerei nämlich aus der Stadt in das Industriegebiet ausgezogen. Hier haben wir eine Produktionsstätte mit modernster Technologie errichtet. Alle Prozesse wurden neu überdacht, optimiert und produktverbessernd umgesetzt.
Einige Dinge haben wir mitgenommen – Werbeschilder zum Beispiel. Vielleicht altmodisch und kitschig auf den ersten Blick, aber dennoch was Besonderes für uns.

Wit ist niederländisch und heißt auf Deutsch Weiß. Also ist ein Wit Bier ein Weißbier? So ziemlich, beide Biere werden mit einem hohen Anteil an Weizenmalz eingebraut und beide Biere sind obergärig. Und wo sind die Unterschiede? Während beim bayerischen Weißbier der Brauer die Aromen allein durch die Hefe ins Bier zu bringen versucht, darf der belgische Brauer mit natürlichen Zutaten nachhelfen, mit Gewürzen zum Beispiel. So wird dem traditionellen belgischen Wit Bier mit Orangenschalen und Koriander die typischen Aromen verliehen. Diese Würzigen Noten passen wunderbar zu einem weichen Weißbier. Wir haben es mal alkoholfrei interpretiert.

Sehr oft trinkt man halt ein Lieblingsbier, immer, zu jedem Essen. Aber probiert es doch mal abwechslungsreicher.
Hier ein paar Grundregeln. Zu fettigen schweren Speisen eignet sich eine Sorte mit viel Kohlesäure. Zu Fisch ein Helles am besten saureres Bier. Ein recht exotisches Essen, das scharf und würzig ist, wird am besten von einem hopfigen Bier begleitet. Süße Biere harmonieren mit süßen Speisen.

Schwarz wie die Nacht, macht hell für den Tag! Alkoholfrei und koffeinhaltig! Das dritte Bier in unserer alkoholfreien Serie.

Lassts euch schmecken.